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Porc fume et naveline choucroute de navets

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Porc fume et naveline choucroute de navets”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Choucroute | Coriandre | Cumin | Echine de porc | Navet | Oignon

Rôti de porc fumé en croûte   plat principal

Rôti de porc fumé en croûte (plat principal)


Choucroute | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Pâtes | Poivre | Rôti de porc | Sel
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Bableves

Bableves


ail | carottes | farine | haricots blancs | huile d'olive | jarret de porc fumé | navets | paprika
  Cuisineaz
Choucroute garnie

Choucroute garnie


Ail | Baies de genièvre | Boudins blancs | Chou à choucroute crue | Clous de girofle | Feuille de laurier | Graisse d oie | Jambonneau | Lard fumé | Oignons | Petit salé | Poivre | Rôti de porc fumé (ou palette fumée (filet de Kassler)) | Saucisse de Strasbourg | Saucisson | Vin d Alsace (sylvaner ou riesling)
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

Choucroute de navets


Cumin | Graines de coriandre | Navet | Sel
  Marmiton

Cocotte de chou rouge et carre de porc fume


Bouillon | Bouquet garni | Chou rouge | Couenne | Jambon | Lard | Oignon | Poivre | Pomme | Porc | Saindoux | Sel | Vin rouge
  Marmiton

Kassler en croute filet de porc fume


Oeuf | Pâte feuilletée | Porc
  Marmiton

Saumon frais et fume en croute a la choucroute


Beurre | Choucroute | Crème fraîche | Echalotes | Oeuf | Pâte feuilletée | Poisson | Poivre | Riesling | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Porc fumé aux fèves des marais


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echine de porc | Farine | Fèves | Lard fumé | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sarriette | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

Cocotte de chou rouge et carré de porc fumé


Bouillon | Bouquet garni | Chou rouge | Couenne | Jambon | Lard | Oignon | Poivre | Pomme | Porc | Saindoux | Sel | Vin rouge
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Ragout de filet de porc fumé au chou  plat principal

Ragout de filet de porc fumé au chou (plat principal)


Ail | Beurre | Chou | Clous de girofle | Echalotes | Huile d’arachide | Lait | Laurier | Muscade | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Morteau | Thym
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