Porc fondant au manor
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Porc fondant au manor”, publiée le Vendredi 04 Octobre 2013 à 07h30, sur le blog de son éditeur : Melle Bananés Cuisine
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Roti de porc fondant
Ail | Beurre | Eau | Echalotes | Laurier | Poivre | Rôti de porc | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Filet mignon de porc fondant en cocotte
Bouillon de boeuf | Carotte | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Huile | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Marmiton
Roti de porc fondant sans sel
Carotte | Eau | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc
Marmiton
Gratin de pomme de terre fondant et roti de porc
Beurre | Comté | Fromage râpé | Gruyère | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel
Marmiton
Rôti de porc ultra fondant
Ail | Carotte | Crème | Echalotes | Fond de veau | Herbe | Huile d’olive | Lait | Laurier | Poireau | Poivre | Rôti de porc | Sel | Vin blanc
750g
Paupiette de veau au coeur fondant de foie gras
Canard | Carotte | Céleri-rave | Champignon de Paris | Crépine | Echalotes | Escalope de veau | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Porc | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Mille-feuille de lotte et de chou fondant, beurre monté au vinaigre de Xérès
Beurre | Chou | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lotte | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Sel | Sucre glace | Xérès
Atelier des chefs
