Porc et abricot sec
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Porc et abricot sec”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Dodine de foie gras et canard en aiguillettes
Abricot sec | Ail | Betterave | Beurre | Canard | Cardamome | Coriandre | Crème liquide | Crépine | Echalotes | Figues | Foie gras | Fruit | Graisse de canard | Laurier | Maïzena | Miel | Navet | Oeuf | Orange | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Porto | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Meilleur du Chef
Médaillon de porc contisé aux fruits secs, fondue de poireaux
Abricot sec | Beurre | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile d’arachide | Noisettes | Poireau | Poivre | Raisins secs | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Roti de porc gingembre confit et abricots secs
Abricot sec | Bouillon de volaille | Carambole | Carotte | Crème fraîche | Echine de porc | Gingembre | Gousse de vanille | Huile d’olive | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Rôti de porc
Marmiton
Roti de porc aux fruits secs
Abricot sec | Amandes | Datte | Fruits secs | Huile | Oignon | Orange | Poivre | Pruneaux | Quatre-épices | Raisins secs | Rôti de porc | Sel
Marmiton
Roti de porc farci aux pruneaux
Abricot sec | Beurre | Echalotes | Huile | Orange | Persil | Pistache | Poivre | Pomme | Porc | Pruneaux | Sel
Marmiton
Mijote de mignons de porc aux fruits secs
Abricot sec | Ail | Basilic | Beurre | Muscat | Oignon | Poivre | Porc | Raisin | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Epaule de porc aux abricots secs
Abricot sec | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Cumin | Eau | Echalotes | Epaule | Huile | Miel | Poivre | Porc | Raisins secs | Sel | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Boulettes au gingembre
Abricot sec | Ail | Boeuf haché | Gingembre | Huile | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel | Yaourt
Marmiton
Porc abricoco
Abricot sec | Crème fraîche | Crème liquide | Lait | Lait de coco | Noix de coco | Oignon | Poivre | Porc | Sel
Marmiton
Filet mignon de porc aux abricots et au monbazillac
Abricot sec | Beurre | Filet mignon de porc | Gingembre | Monbazillac | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
