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Porc braisé à la nord-vietnamienne

 


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Porc braisé à la nord vietnamienne

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Porc braisé à la nord-vietnamienne”, publiée le Dimanche 28 Novembre 2010 à 10h10, sur le blog de son éditeur : La Taverne de Ginia


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#Braisé | #Porc | La Taverne de Ginia |

Braisé de porc façon flamande

Braisé de porc façon flamande


Ail | Beurre | Bière | Ciboulette | Coulis de tomate | Crème liquide | Eau | Echalotes | Echine de porc | Jambon | Jus de citron | Lard fumé | Laurier | Piment d’Espelette | Riz | Sel | Shiitake | Sucre fin | Thym
  Supertoinette

Salade vietnamienne porc crevette


Ail | Arachides | Carotte | Ciboule | Crevettes | Escalope de poulet | Germes de soja | Huile | Jus de citron | Laitue | Menthe | Nuoc mam | Piment | Poitrine de porc | Purée | Shiitake | Sucre roux
  Marmiton
Porc braisé à la badiane

Porc braisé à la badiane


Ail | Badianes | Bouillon de volaille | Cannelle | Coriandre | Gingembre | Huile | Huîtres | Jarret de porc | Nuoc mam | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre
  Notrefamille.com
Filet mignon de porc braisé aux oignons nouveaux rosace de pommes de terre façon Anna

Filet mignon de porc braisé aux oignons nouveaux rosace de pommes de terre façon Anna


Ail | Aromate | Beurre | Champignon de Paris | Eau | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
Rouelle de porc braisé
 

Rouelle de porc braisé


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Huile d’olive | Lardons | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel
  750g
Rouelle de porc braisé
 

Rouelle de porc braisé


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Huile d’olive | Lardons | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel
  750g
Jarret de porc braisé

Jarret de porc braisé


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Fond de veau | Huile | Jarret de porc | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Rôti de porc braisé aux pommes

Rôti de porc braisé aux pommes


Ail | Bouillon de poulet | Ciboulette fraîche | Compote de pommes | Épaule de porc | Huile d'olive | Miell | Moutarde à l'ancienne | Oignons | Persil plat | Poivre | Pommes de terre | Pommes Lobo ou Cortland | Sel
  Ricardo
Rôti de porc braisé aux légumes

Rôti de porc braisé aux légumes


Ail | Beurre | Carotte | Céleri | Eau | Huile de colza | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel
  Cuisineaz
Poutine au porc braisé au vin rouge

Poutine au porc braisé au vin rouge


Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri | Copeaux de fromage parmesan | Farine tout usage non blanchie | Fromage en grains | Huile végétale | Mélange de persil et de ciboulette ciselés | Oignon | Pâte de tomates | Petits pois surgelés | Pommes de terre blanches | Porc | Vin rouge
  Ricardo
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