Porc aux tomates sechées et à la moutarde au piment d'espelette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Porc aux tomates sechées et à la moutarde au piment d'espelette”, publiée le Dimanche 16 Janvier 2011 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Plaisirs et gourmandises
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Pluma de porc ibérique piperade à la moutarde au piment d'espelette
Chorizo | Fleur de sel | Huile d’olive | Moutarde | Oignons nouveaux | Persil | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poivron vert | Porc | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Panisse de Coline Faulquier - Laurent Mariotte
Citron non traité | Concombre jeunes en fleurs | Coriandre | Eau | Farine de pois chiches grillés | Huile d'olive | Huile de basilic | Jaune d'oeuf | Moutarde | Piment d'Espelette | Sel | Vinaigre de Xérès
Laurent Mariotte | Site officiel
Lapin marine au vinaigre de cidre moutarde et piment d'espelette
Beurre | Fond de veau | Lapin | Moutarde | Oignon | Piment d’Espelette | Vinaigre de cidre
Marmiton
Gaspacho de tomates sorbet au basilic et piment d'Espelette
Basilic | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crème liquide | Gaspacho | Oignon | Piment d’Espelette | Piquillos | Poivron rouge | Sauce tomates | Sel | Tomate
750g
