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Porc aux poires et au genievre

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Porc aux poires et au genievre”, publiée le Lundi 23 Novembre 2020 à 10h53, sur le site de son éditeur : Une recette


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Porc aux poires et au genièvre

Porc aux poires et au genièvre


Cannelle | Genièvre | Gin | Huile d’olive | Jus d’orange | Miel | Poire | Porc | Sauce soja
  750g

Roti de porc aux poires et aux airelles


Ail | Airelles | Bouillon | Carotte | Ciboulette | Eau | Estragon | Huile d’olive | Oignon | Poire | Poivre | Rôti de porc | Sel
  Marmiton
Filet mignon de porc aux poires et au vinaigre

Filet mignon de porc aux poires et au vinaigre


Beurre | Echalotes | Filet mignon de porc | Huile | Poire | Poivre | Sel | Vinaigre
  Marmiton
Terrine de campagne maison

Terrine de campagne maison


Bouquet garni | Chair à saucisse | Cognac | Crépine | Echalotes | Foie | Foie de porc | Gelée | Genièvre | Lard | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Veau
  Marmiton
Filet mignon de porc aux poires et au miel

Filet mignon de porc aux poires et au miel


Beurre | Eau | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Moutarde à l’ancienne | Poire | Poivre | Thym | Vin blanc
  Marmiton

Filets mignons de porc aux poires et au gingembre


Beurre | Citron | Echalotes | Filet mignon de porc | Gingembre | Huile | Poire | Vinaigre
  Marmiton

Filet de porc aux poires


Beurre | Crème | Farine | Huile | Oignon rouge | Poire | Poivre | Porc | Sel | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
Terrine de chevreuil aux aromates

Terrine de chevreuil aux aromates


Chevreuil | Cognac | Echalotes | Echine de porc | Gelée | Genièvre | Huile | Lard | Laurier | Madère | Oeuf | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz
Rôti de filet de porc aux poires et sa sauce au bleu

Rôti de filet de porc aux poires et sa sauce au bleu


Ail | Bleu | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Poire | Poivre | Porto | Rôti de porc | Sauge | Sel | Thym
  750g
Paupiettes à la choucroute et aux pommes de terre  plat principal

Paupiettes à la choucroute et aux pommes de terre (plat principal)


Ail | Bouillon de viande | Choucroute | Escalope de porc | Fenouil | Genièvre | Huile | Lard fumé | Laurier | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Vin blanc
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