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Porc au four confit

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Porc au four confit”, publiée le Vendredi 07 Août 2020 à 08h35, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie


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#Confit | #Porc | La table lorraine d’Amélie |

Jarret de porc au four

Jarret de porc au four


Beurre | Bière | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Clous de girofle | Eau | Estragon | Jarret de porc | Laurier | Miel | Moutarde | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Thym
  Cuisineaz

Cotelettes de porc au four


Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Huile | Moutarde | Oignon | Poivre | Poivron vert | Pomme | Porc | Poudre de chili | Sel | Worcestershire sauce
  Marmiton
Roti de porc gingembre confit et abricots secs

Roti de porc gingembre confit et abricots secs


Abricot sec | Bouillon de volaille | Carambole | Carotte | Crème fraîche | Echine de porc | Gingembre | Gousse de vanille | Huile d’olive | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Rôti de porc
  Marmiton
Cotes de porc au four et aux pommes de terre

Cotes de porc au four et aux pommes de terre


Ail | Boeuf | Côte de porc | Crème fraîche | Eau | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz

Travers de porc au four façon américaine


Ail | Basilic | Bouillon de boeuf | Concentré de tomate | Huile | Miel | Moutarde | Oignon | Sel | Travers de porc | Vinaigre | Worcestershire sauce
  Cuisineaz

Roti de porc gingembre confit et abricots secs


Abricot sec | Bouillon de volaille | Carambole | Carotte | Crème fraîche | Echine de porc | Gingembre | Gousse de vanille | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Rôti de porc
  750g
Carre de porc au four

Carre de porc au four


Ail | Citron | Fines herbes | Huile d’olive | Laurier | Origan | Poivre | Porc | Sarriette | Sel | Thym
  Marmiton

Rôti de porc au four


Beurre demi-sel | Fruit | Miel | Oignon | Poivre | Pomme | Romarin | Rôti de porc | Sauge | Sel | Thym
  Cuisineaz
Rouelle de porc au four

Rouelle de porc au four


Ail | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rouelle de porc | Sel | Thym
  Cuisineaz
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