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Porc au four confit

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Porc au four confit”, publiée le Vendredi 07 Août 2020 à 08h35, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie


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#Confit | La table lorraine d’Amélie |

Cretons de porc au four

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Rôti de porc au four
 

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Eau | Echalotes | Moutarde | Poivre | Rôti de porc | Sel | Vin blanc
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Rôti de porc au four

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Roti de porc gingembre confit et abricots secs

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Abricot sec | Bouillon de volaille | Carambole | Carotte | Crème fraîche | Echine de porc | Gingembre | Gousse de vanille | Huile d’olive | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Rôti de porc
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Cotelettes de porc au four


Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Huile | Moutarde | Oignon | Poivre | Poivron vert | Pomme | Porc | Poudre de chili | Sel | Worcestershire sauce
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Joues de porc au four


Cognac | Huile d’olive | Joue de porc | Magret de canard | Oignon | Poivre | Sel | Tomate
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Cotes de porc au four aux pommes


Cannelle | Côte de porc | Poivre | Pomme | Sel
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Carre de porc au four

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Ail | Citron | Fines herbes | Huile d’olive | Laurier | Origan | Poivre | Porc | Sarriette | Sel | Thym
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Rouelle de porc a l'ail confit


Ail | Herbes de Provence | Huile | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel
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