Carbonnade de porc (ou autre bon morceau de viande de porc) | Feuilles de coriandre | Huile d'olive | Nuoc mâm | Oignon | Poivre | Sauce soja (tamari) | Sel | Sucre en poudre Notrefamille.com
Chou | Collet fumé | Graisse de canard | Knackis | Lard fumé | Oignon | Pomme de terre | Sachet d'épices composé de clou de girofle. coriandre. baie de genièvre | Saucisse fumée Météo à la carte | France 3