Porc au caramel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Porc au caramel”, publiée le Mardi 25 Octobre 2005 à 12h00, sur le site de son éditeur : Le Journal des femmes - Cuisine
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Porc au caramel et flan de légumes
Caramel | Ciboulette | Courgette | Crème fraîche épaisse | Filet mignon de porc | Flan | Fleur de sel | Gingembre | Gruyère | Lait de coco | Légumes | Maïzena | Marinade | Miel | Moutarde | Oeuf | Oignon | Piment d’Espelette | Porc | Rôti de porc | Sauce soja | Tomate | Vinaigre de cidre
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Travers de porc caramélisés sauce au gingembre et risotto aux amandes
Ail | Amandes | Bouillon de légumes | Farine | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Parmesan | Poivre | Poudre d’amande | Poudre de piment | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre roux | Travers de porc | Vin rouge
750g
'Porc' caramelisé vegan
Bicarbonate | Bouillon de légumes | Chou-fleur | Eau | Farine de riz | Fécule de maïs | Graines de sésame | Grains de maïs | Huile | Huile de friture | Oignon | Piment | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre | Vin | Vinaigre de riz
Tastemade
Travers de porc caramélisés et risotto aux amandes
Ail | Amandes | Bouillon de légumes | Farine | Gingembre | Huile | Oeuf | Parmesan | Poivre | Poudre d’amande | Poudre de piment | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre roux | Travers de porc | Vin rouge
A vos assiettes
Porc au caramel et légumes sautés au wok
Carotte | Champignons | Germes de soja | Gingembre | Glutamate | Huile | Huîtres | Nuoc mam | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Porc | Sauce soja | Sésame | Sucre fin | Vinaigre balsamique
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Travers de porc caramélisés sauce au gingembre et risotto aux amandes
Ail | Amandes | Bouillon de légumes | Farine | Gingembre | Huile | Oeuf | Parmesan | Poivre | Poudre d’amande | Poudre de piment | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre roux | Travers de porc | Vin rouge
750g
Cocotte de porc caramélisé au citron
Ail | Anis | Citron | Curry | Gingembre | Huile d’olive | Ketchup | Laurier | Oignon | Piment | Poivre | Porc | Porto | Sel | Vinaigre balsamique
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Porc caramélisé aux marrons
Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Couenne | Jambon | Madère | Marrons | Oignon | Origan | Poivre | Sel | Sucre | Sucre glace | Whisky
Cuisineaz
Porc au caramel
Citronnelle | Gingembre | Glutamate | Oeuf | Oignon | Poisson | Poitrine de porc | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre
750g
Porc au caramel
5 épices | Ail | Eau | Echine de porc | Fécule de maïs | Gingembre | Huile | Maïzena | Manioc | Nuoc mam | Oignon | Quatre-épices | Sésame | Soja | Sucre
750g
Côtes de porc aux oignons caramélisés et pâtes fraîches
Ail | Beurre | Cacao | Chanterelles | Côte de porc | Crème liquide | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Tagliatelles | Vin blanc
Atelier des chefs