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Porc à l'escabèche

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Porc à l'escabèche”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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Boulettes de viande à la Catalane et au Tomacouli

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bœuf haché | carottes | céleri | cèpes | concentré de tomates | eau | farine | lard demi-sel | merguez | mie de pain | œuf entier | olives vertes | saucisse de porc | Tomacouli Nature | veau haché
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beurre | carottes | cumin en poudre | filets mignons de porc | grains de coriandre | huile de colza | jus d’orange | oignon | patates douces | Sel | Tomacouli | tomates pelées
  Panzani
Aubergine braisée au porc
 

Aubergine braisée au porc


Ail | Aubergine | Chair à saucisse | Ciboulette | Gingembre (frais) | Riz | Sauce soja salée | Sucre (en poudre)
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Comment faire ?

Côtes de porc au curcuma   tomates
 

Côtes de porc au curcuma & tomates


Citron vert | Côtes de porc | Curcuma (poudre) | Miel (liquide) | Persil (frais) | Tomate
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Knack   purée

Knack & purée


Beurre | Knack (porc) | Lait | Pomme de terre
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Nouilles de riz   porc sauté
 

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Cacahuète | Chair à saucisse | Concombre | Menthe (feuilles) | Nouilles de riz | Piment d'Espelette | Sauce soja salée
  Jow
Porc au caramel
 

Porc au caramel


Gingembre | Porc | Riz | Sauce soja salée | Sucre | Vinaigre de Xérès
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Ail | Ananas au sirop | Bouillon de volaille | Curry | Échalote | Gingembre | Porc | Riz | Vin blanc
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Sauce bolognaise

Sauce bolognaise


boeuf haché | carotte | échalote | feuilles de laurier | huile d'olive | lait | oignon jaune | poivre | porc haché | pulpe de tomates | sel | tomates émondées | vin blanc
  Panzani
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