Pommes tatin au four
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Pommes tatin au four”, publiée le Mardi 16 Mars 2021 à 12h00, sur le site de son éditeur : Chefclub
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Saumon poêlé champignons marinés au vinaigre pommes de terre au four à la crème
Baies rose | Cardamome | Cerfeuil | Champignon de Paris | Clous de girofle | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Eau | Girolle | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Shiitake | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Volaille entière pommes de terre au four farcies au beurre de truffe
Ail | Beurre | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Truffe
Atelier des chefs
Churros de pommes de terre au four
Beurre | Cumin | Farine | Parmesan | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Pommes de terre au four épicées saint-marcellin et chips de lard
Cerfeuil | Ciboulette | Cumin | Huile d’olive | Lard fumé | Poivre | Pomme de terre | Saint-Marcellins | Sel
Atelier des chefs
Pommes de terre au four (Blooming Potatoes)
Crème | Farine | Fromage | Guacamole | Huile d’olive | Huile de friture | Poivre | Pomme de terre | Poudre de chili | Quatre-épices | Sel
Tastemade
Pommes tatin à la crème de mascarpone
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Mascarpone | Oeuf | Pomme | Sucre fin | Sucre vanillé
Marmiton
