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Pommes en trompe l'œil de Cédric Grolet

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pommes en trompe l'œil de Cédric Grolet”, publiée le Samedi 24 Juin 2023 à 19h00, sur le blog de son éditeur : Mes petites fantaisies


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#Pommes | Mes petites fantaisies |

Dessert trompe l'oeil   frites ketchup mayo
 

Dessert trompe-l'oeil : frites ketchup mayo


Amandes | Bar | Beurre | Chocolat blanc | Colorant | Coulis | Crème fraîche | Fromage frais | Fruits rouges | Pâtes | Pistache | Pomme | Sel | Sucre | Sucre glace
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Tarte aux pommes façon Cédric Grolet

Tarte aux pommes façon Cédric Grolet


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Trilogie en trompe l'oeil


Ail | Beurre | Ciboulette | Confiture | Crème | Eau | Farine | Foie gras | Fromage blanc | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Lardons | Levure chimique | Oeuf | Oeuf (blanc) | Parmesan | Poire | Poivre | Poudre d’amande | Saumon fumé | Sel | Semoule | Sucre fin | Sucre glace | Tarama | Thym
  750g
Choux en trompe l'œil à la Clémentine de Corse

Choux en trompe-l'œil à la Clémentine de Corse


Beurre | Cassonade | Clémentines | Colorant | Crème liquide | Eau | Farine | Farine T55 | Lait | Mandarines | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Choux en trompe l'oeil à la Clémentine de Corse

Choux en trompe-l'oeil à la Clémentine de Corse


Beurre | Cassonade | Clémentines | Colorant | Crème liquide | Eau | Farine | Farine T55 | Lait | Mandarines | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  Cuisine Addict
Chandeleur   trompe l'oeil de tagliatelles sucrées en pâte à crêpes  Raphaël Haumont
 

Chandeleur : trompe-l'oeil de tagliatelles sucrées en pâte à crêpes (Raphaël Haumont)


agar-agar | beurre | bière | chocolat blanc | confiture | crème | farine | fraise | fromage blanc | lait | mangue | œufs | sel | sucre | vanille | yaourt
  Allo Docteur - Le magazine de la santé  |  France 5
Déclinaison de citron en trompe l'oeil

Déclinaison de citron en trompe l'oeil


Citron | Citron vert | Concombre | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Noix de coco | Oeuf | Saumon | Sel | Sucre
  750g
Cookie Pizza façon Cédric Grolet
 

Cookie Pizza façon Cédric Grolet


Beurre | Beurre de cacahuète | Cacahuètes non salées | Cassonade | Farine | Levure chimique | Oeufs | Pépites de chocolat | Praliné ou beurre d'amandes caramélisées | Sel | Sucre vanillé
  Les recettes de Julie Gri
Bruschetta en trompe l'oeil

Bruschetta en trompe-l'oeil


Ail | Cèpes | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Pain | Poivron vert | Roquette
  750g
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