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Pommes duchesse de vitelote

 


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Pommes duchesse de vitelote

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pommes duchesse de vitelote”, publiée le Mercredi 05 Décembre 2012 à 16h26, sur le blog de son éditeur : Recettes et Déco


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#Pommes | #Vitello | Recettes et Déco |

Dinde de noël aux marrons  sa sauce aux morilles et ses pommes duchesse
 

Dinde de noël aux marrons, sa sauce aux morilles et ses pommes duchesse


Beurre | Cognac | Crème liquide | Dinde | Eau | Fond de veau | Huile d’olive | Marrons | Morilles | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pomme de terre | Sel
  750g
Pommes duchesse

Pommes duchesse


Bain de friture | Beurre | Farine | Gros sel | Huile | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain de mie | Poivre | Pomme de terre
  Cuisineaz

Pommes duchesse façon dauphine


Beurre | Eau | Farine | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte à choux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre
  Cuisineaz
Cuisse de dinde au miel orange et épices pommes duchesse et légumes de saison rôtis

Cuisse de dinde au miel orange et épices pommes duchesse et légumes de saison rôtis


Beurre | Cuisse de dinde | Épices | Huile de colza ou d'olive | Lait | Légumes de saison (oignons rouges. panais. carotte. potimarron) | Miel | Noix de muscade | Œufs | Orange | Poivre | Pommes de terre | Sel
  Cuisine Addict

Filets de lotte aux poireaux et pommes duchesse


Beurre | Crème fraîche | Lotte | Paprika | Poireau | Poivre | Pomme | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Sole au gratin


beurre | beurre manié | champignons | citron | crème | échalotes | fumet de poisson | panure blanche | poivre | pommes duchesse | sel | Sole au gratin | vin blanc
  Cuisine & mets
Pommes duchesse aux épices fortes

Pommes duchesse aux épices fortes


Beurre | Curcuma | Curry | Gros sel | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
Pommes duchesse

Pommes duchesse


Beurre | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Meilleur du Chef
Pommes Duchesse

Pommes Duchesse


Beurre | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
Pommes duchesse

Pommes duchesse


Beurre | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
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