Pommes de terre ratte et poivron à la merguez et chipolata, au grill plancha
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pommes de terre ratte et poivron à la merguez et chipolata, au grill plancha”, publiée le Mardi 03 Septembre 2024 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Aux délices de Manue
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Médaillons de veau et légumes mousse de parmesan
Beurre doux | Eau | Filet de veau | Gousse d'ail | Huile d'olive | Lait entier | Moulin à poivre | Oignons nouveaux | Parmigiano Reggiano râpé | Pommes de terre ratte | Potimarron | Sauge | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Blanquette de cabillaud au chorizo pommes fondantes purée de courgettes et oignons caramélisés
cabillaud | Concentré de tomates | Farine | OEufs | Pommes de terre Ratte | Tomates | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Beignets de poulet au poivron
Escalope de poulet | Fécule de pommes de terre | Oeuf | Poivron rouge | Poivron vert | Soja | Sucre fin | Vinaigre
Marmiton
Pommes de terre ratte au beurre d'escargot
Ail | Beurre demi-sel | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Marmiton
Pommes de terre à la catalane (poivron, lardon)
Jus de citron | Lard fumé | Lardons | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Pommes de terre ratte caramelisées au porto
Beurre | Cassonade | Fleur de sel | Huile d’olive | Pomme de terre | Porto | Quatre-épices
750g
Gnocchis de pommes de terre (Ratte du Touquet)
Farine | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Tortilla aux pommes de terre lardons et poivron
Beurre | Lardons | Noisettes | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poivron vert | Pomme de terre | Poudre de piment | Sel
Cuisineaz
