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Pommes de terre primeurs en brochette dip à la moutarde

 


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Pommes de terre primeurs en brochette dip à la moutarde

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pommes de terre primeurs en brochette dip à la moutarde”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Brochet | #Brochette | #Dip | #Pomme de terre | 750g | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Oeuf (jaune) | Pomme de terre

Salade de pommes de terre primeurs et sauce tartare

Salade de pommes de terre primeurs et sauce tartare


Câpres | Cornichons | Gros sel | Huile d’arachide | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs
Salade tiède de primeurs du Roussillon aux éclats de roquefort vieux

Salade tiède de primeurs du Roussillon aux éclats de roquefort vieux


Ciboulette | Huile d'olive | Moutarde | Oeuf | Pastis | Pommes de terre primeurs du Roussillon | Raisin noir | Roquefort vieux | Vinaigre de Rivesaltes ou Banyuls
  750g
Cocotte d'agneau à la bière brune et aux spéculoos

Cocotte d'agneau à la bière brune et aux spéculoos


Beurre | Bière | Bouillon | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Eau | Farine | Fécule de pommes de terre | Gigot | Gros sel | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Spéculoos
  A vos assiettes
Kefta d'agneau à la menthe crème aigrelette et pommes de terre primeurs facon tajine

Kefta d'agneau à la menthe crème aigrelette et pommes de terre primeurs facon tajine


Abricot sec | Agneau | Amandes effilées | Citron | Citron confit | Crème fraîche épaisse | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Menthe | Miel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel
  Atelier des chefs
Escalope de foie gras de canard chaud potiron

Escalope de foie gras de canard chaud potiron


Cidre | Courge | Farine | Fécule de pommes de terre | Foie gras | Graines de moutarde | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Potiron | Sel | Sucre fin | Vinaigre de cidre
  Cuisine Actuelle

Brochette de boeuf au romarin et au vinaigre balsamique, gratin de pommes de terre aux cèpes


Ail | Beurre | Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Rumsteck | Sel | Thym | Veau | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Fricassée de pommes de terre primeurs et homard, bisque mousseuse


Ail | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
Gâteau de pommes de terre primeurs aux herbes et crottin de Chavignol

Gâteau de pommes de terre primeurs aux herbes et crottin de Chavignol


Basilic | Beurre | Cerfeuil | Crottins de chavignol | Fécule de pommes de terre | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Salade de pommes de terre primeurs aux coques  vinaigrette aux agrumes

Salade de pommes de terre primeurs aux coques, vinaigrette aux agrumes


Coques | Echalotes | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive | Orange | Pamplemousse | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Pommes de terre primeurs aux fines herbes

Pommes de terre primeurs aux fines herbes


Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Estragon | Herbe | Muscade | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
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