Pommes de terre nouvelles rôties aux épices cajuns
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pommes de terre nouvelles rôties aux épices cajuns”, publiée le Mardi 07 Juin 2011 à 06h50, sur le blog de son éditeur : Les chemins d’Eléonore
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Pommes de terre nouvelles rôties à la moutarde douce
Ail | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Rôti de biche et purée au potiron
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Chicon | Crème fraîche | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Jus de citron | Marjolaine | Mûres | Muscade | Oignon | Oignon rouge | Paprika | Persil | Poire | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Potiron | Rôti de biche | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Magret farci au foie gras sauce aigre douce épicée rattes rôties
Ail | Anis étoilé | Armagnac | Badianes | Beurre | Canard | Cannelle | Cognac | Echalotes | Epices | Foie gras | Fond de volaille | Gingembre | Graisse de canard | Huile d’olive | Magret | Miel | Persil | Pleurote | Pomme de terre | Thym | Vinaigre
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Saint pierre de nos côtes rôtis
Anis étoilé | Cannelle | Caviar | Citron | Coriandre | Epices | Epinard | Foie gras | Herbe | Lait | Lait de coco | Miel | Pamplemousse | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saint-Pierre | Vanille | Vin blanc | Vinaigre
750g
Pigeon et sa sauce au pain d'épice sur une purée de pommes de terre, tartine à la purée de potimarrons et foie de volaille, potimarron rôti...
Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Oignon | Pain de mie | Pigeon | Pomme de terre | Porto | Potimarron | Quatre-épices | Sel | Sucre | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Salade de chévre chaud pané aux épices
Basilic | Bûche de chèvre | Cumin | Fleur de sel | Graines de sésame | Haricots verts | Huile d’olive | Mesclun | Moutarde | Oeuf | Olives noires | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Thym | Tomate cerise | Vinaigre
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Le poulet rôti farci
5 épices | Beurre | Champignons | Cheddar | Crème fraîche | Epices | Farce | Huile | Lait | Lard | Légumes | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Romarin | Sel | Thym | Tomate cerise
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