Pommes de terre nouvelles au vin blanc
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pommes de terre nouvelles au vin blanc”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Légumes frais à l'irlandaise
Ail nouveau | Carottes primeurs | Échalotes | estragon | Fenouil | Herbes mêlées ciselées (ciboulette | Huile d'olive | Moutarde à l'ancienne | Moutarde très forte | persil plat) | Petits pois surgelés | Poireaux fins | Pommes de terre nouvelles | Vin blanc
Avantages
Médaillons de boeuf et purée de vitelotte sauce aux marrons et échalotes
beurre | cerfeuil | châtaignes | échalotes | Fond de Veau MAGGI | huile | lait demi-écrémé | médaillons de boeuf | pommes de terre vitelottes | vin blanc type Chardonnay
Maggi | Nestlé
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beurre | carottes | crème fraîche | crevettes décortiquées | échalotes | farine | lait | poireau | poivre | pommes de terre | sel | vin blanc
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beurre | crème fraîche | moutarde forte | pommes de terre | rognons | vin blanc
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crème fraîche | échalote | épices tandoori | herbes de Provence | huile d'olive | oignon | poivre | pommes de terre | sel | vin blanc
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Beurre clarifié | Boeuf | Choucroute crue | Genièvre | Mazena | Oignons | Poivre du moulin | Pommes de terre | Sel | Vin blanc
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Artichauts | Céleri | Crème épaisse | Cresson | Échalote | Filet de veau | Lardons | Pommes de terre | Truffe | Vin blanc | Vinaigre de cidre
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