Pommes de terre grenailles de l'ile de ré, asperges vertes, lard et oeufs de caille, sauce hollandaise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pommes de terre grenailles de l'ile de ré, asperges vertes, lard et oeufs de caille, sauce hollandaise”, publiée le Vendredi 20 Avril 2012 à 06h33, sur le blog de son éditeur : La Cuisine & Caro
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Pommes de terre Grenailles de l'ile de ré au raifort épaisses tranches de daurade à cru
Aneth | Baies rose | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Daurade | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Marinade | Oignon | Oignon rouge | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Purée | Raifort | Salade | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
750g
Poelee de pommes de terre au foie gras
Ail | Asperges vertes | Beurre | Echalotes | Foie gras | Girolle | Haricots verts | Huile d’olive | Pomme de terre
Marmiton
Poêlée de pommes de terre au foie gras
Ail | Asperges vertes | Beurre | Echalotes | Foie gras | Girolle | Haricots verts | Huile d’olive | Pomme de terre
Cuisineaz
Poêlée de pommes de terre au foie gras
Ail | Asperges vertes | Beurre | Echalotes | Foie gras | Girolle | Haricots verts | Huile d’olive | Pomme de terre
750g
Pommes de terre primeur de l'ile de Ré façon herbier
Feuilles comestibles | Fleur de sel | Fleurs comestibles | Huile d'olive | Pomme de terre
Grelinette et Cassolettes
Poulet fermier d'Auvergne rôti en cocotte lutée
ail | asperges vertes | bande de feuilletage | carottes | lardons | mélange d'huile d'olive et colza | navets ronds | petits pois écossés | pommes de terre grenailles | poulet fermier d'Auvergne
Le Journal des femmes - Cuisine
