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Pommes de terre grelots et carottes à la fleur de sel

 


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Pommes de terre grelots et carottes à la fleur de sel

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pommes de terre grelots et carottes à la fleur de sel”, publiée le Mercredi 16 Novembre 2011 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La fille de l’anse aux coques


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Mille feuilles de pommes de terre aux harengs

Mille-feuilles de pommes de terre aux harengs


Carotte | Fleur de sel | Genièvre | Hareng | Huile | Laurier | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Thym | Vin blanc
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Pommes de terre soufflées au laurier

Pommes de terre soufflées au laurier


Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Pomme de terre
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Carré de porc aux pommes de terre en robe

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Ail | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Pomme de terre | Porc | Sauce soja | Sucre fin | Thym
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Pommes de terre au foie gras


Fleur de sel | Foie gras | Pomme de terre | Salade
  Cuisineaz

Carré de porc aux pommes de terre en robe


Ail | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Pomme de terre | Porc | Sauce soja | Sucre fin | Thym
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Pommes de terre au hareng


Carotte | Fleur de sel | Genièvre | Hareng | Huile | Laurier | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Thym | Vin blanc
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Aile de raie poêlée  vinaigrette de framboise et écrasée de pommes de terre

Aile de raie poêlée, vinaigrette de framboise et écrasée de pommes de terre


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Les pommes de terre gratinées

Les pommes de terre gratinées


Ail | Fleur de sel | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Pommes de terre à la semoule et au paprika

Pommes de terre à la semoule et au paprika


Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Paprika | Pomme de terre | Semoule
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  750g
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