Pommes de terre façon arrabbiata et gambas au basilic
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pommes de terre façon arrabbiata et gambas au basilic”, publiée le Mercredi 16 Janvier 2013 à 13h46, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Gambas à la coriandre et pommes de terre écrasées
Ail | Basilic | Beurre | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Menthe | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
Mille-feuille de pommes de terre, aubergines et gambas
Aubergine | Gambas | Huile d’olive | Olives vertes | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Gnocchis de pommes de terre au gorgonzola et gambas
Crème liquide | Farine | Gambas | Gorgonzola | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Gratin de pommes de terre façon tomate mozzarella
Basilic | Mozzarella | Pomme de terre | Tomate
Panzani
Gratin de pommes de terre à la bolognaise
Ail | Basilic | Beurre | Boeuf haché | Farine | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oignon | Origan | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Tomate
Le Journal des femmes - Cuisine
Filet de poulet doré aux framboises écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et au basilic
Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Framboises | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Salade revisitée tomate-mozzarella aux pommes de terre et au pesto
Ail | Basilic | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Mozzarella | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Suprême de volaille au pesto écrasée de pommes de terre et tomates confites
Basilic | Beurre doux | Branche de thym | Ciboulette | Gousse d'ail | Graine de moutarde blonde | Gros sel | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Miel | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Pignon de pin | Pomme de terre à chair ferme | Pousse d'épinard | Sel de Maldon | Sel fin | Suprême de volaille | Tomate cerise | Vinaigre balsamique blanc
Atelier des chefs
Filet de daurade sauce vierge au basilic écrasé de pommes de terre aux olives et ciboulette
Basilic | Beurre | Ciboulette | Daurade | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Poulet caprese & pommes de terre au air-fryer
Basilic (frais) | Crème balsamique | Herbes de Provence | Mozzarella (mini) | Pommes de terre (primeur) | Poulet (haut de cuisse) | Tomate cerise
Jow
