Pommes de terre façon arrabbiata et gambas au basilic
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pommes de terre façon arrabbiata et gambas au basilic”, publiée le Mercredi 16 Janvier 2013 à 13h46, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Gambas à la coriandre et pommes de terre écrasées
Ail | Basilic | Beurre | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Menthe | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
Filet de poulet doré aux framboises écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et au basilic
Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Framboises | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Gnocchis de pommes de terre au gorgonzola et gambas
Crème liquide | Farine | Gambas | Gorgonzola | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Pure de pommes de terre aux tomates sechees et basilic
Ail | Basilic | Beurre | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
Marmiton
Mille-feuille de pommes de terre, aubergines et gambas
Aubergine | Gambas | Huile d’olive | Olives vertes | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
