Pommes de terre en sucettes aux noix et au roquefort (apéritif)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pommes de terre en sucettes aux noix et au roquefort (apéritif)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Gratin d'andouillette à la moutarde à l'ancienne, purée de pommes de terre à l'huile de noix
Andouillette | Chapelure | Crème liquide | Gros sel | Huile d’arachide | Huile de noix | Lait | Moutarde à l’ancienne | Noix | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Blinis de pommes de terre, carpaccio de noix de Saint-Jacques marinées
Cerfeuil | Citron | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Mimolette | Oeuf | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Safran | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Salade de pommes de terre au comte et aux noix
Comté | Jambon | Noix | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigrette
Marmiton
Salade tiede de pommes de terre et d'asperges aux noix
Asperges vertes | Huile | Noix | Poireau | Pomme de terre | Salade | Salade romaine | Vinaigre
Marmiton
Gratin gourmand de pommes de terre chevre et noix
Bûche de chèvre | Crème fraîche | Crème liquide | Lait | Noix | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Gratin de pommes terre, chèvre et noix
Bûche de chèvre | Crème fraîche | Crème liquide | Lait | Noix | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Pommes de terre en sushi d’asperge au lard (apéritif)
Asperges vertes | Beurre | Lard | Pomme de terre
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Palets de pommes de terre au saumon et paupiettes de choux (apéritif)
Carotte | Chou | Cresson | Huile | Jus de citron | Lard | Mayonnaise | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel | Tartare
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Nids de pommes de terre farcis aux noix et oignons (accompagnement)
Crème | Farine | Herbe | Marjolaine | Noix | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel
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Noiramel
Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Fécule de pommes de terre | Griottes | Noix de pécan | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Semoule | Sucre | Sucre fin
750g
