Pommes de terre duchesse
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pommes de terre duchesse”, publiée le Mercredi 02 Janvier 2013 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Une débutante en cuisine
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Pommes de terre duchesse
Beurre | Crème | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel
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ail | beurre non salé | ciboulette fraîche | gruyère | jaunes d'oeufs | Lait crème épaisse ou moitié-moitié | poivre | pommes de terre parisiennes Champêtre | sel
Champêtre
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Dinde de noël aux marrons, sa sauce aux morilles et ses pommes duchesse
Beurre | Cognac | Crème liquide | Dinde | Eau | Fond de veau | Huile d’olive | Marrons | Morilles | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pomme de terre | Sel
750g