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Pommes de terre duchesse

 


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Pommes de terre duchesse

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pommes de terre duchesse”, publiée le Mardi 02 Novembre 2010 à 14h48, sur le blog de son éditeur : Chroniques Gourmandes


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#Pomme de terre | Chroniques Gourmandes |

Pommes de terre duchesse


Beurre | Crème | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel
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ail | beurre non salé | ciboulette fraîche | gruyère | jaunes d'oeufs | Lait crème épaisse ou moitié-moitié | poivre | pommes de terre parisiennes Champêtre | sel
  Champêtre
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Beurre | Cognac | Crème liquide | Dinde | Eau | Fond de veau | Huile d’olive | Marrons | Morilles | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pomme de terre | Sel
  750g
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