Pommes de terre confites à la truite fumée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pommes de terre confites à la truite fumée”, publiée le Mercredi 27 Janvier 2016 à 19h26, sur le blog de son éditeur : C’est moi qui l’ai fait !
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Blinis à la crème de truite - Laurent Mariotte
aneth | blancs d'oeuf | citron | crème fraîche épaisse | crème liquide | échalotes | farine | huile d'olive | lait | oeufs de saumon | oeufs entiers | poivre blanc moulu | pommes de terre | sel | truite fumée
Laurent Mariotte | Site officiel
Gratin de pommes de terre, poivrons, truite fumée et fève tonka
Citron | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Fèves | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Sel | Truite fumée
750g
Pommes de terre au four farcies a la truite
Gros sel | Huile | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truite fumée
Marmiton
Magrets de canard cuits sous vide pommes de terre confites et endives poêlées
Beurre | Bouillon de poulet | Endive | Fumée liquide | Huile d'olive | Magret de canard | Miel | Pistaches | Pomme de terre | Raisins de Corinthe | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Ricardo
Pommes de terre confites à l'estragon
Beurre | Estragon | Fleur de sel | Gros sel | Poivre | Pomme de terre
Atelier des chefs
Terrine de pommes de terre confites et foie gras
Ail | Beurre | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Gelée | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
