Pommes de terre aux noix et ses medaillons de filet mignon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pommes de terre aux noix et ses medaillons de filet mignon”, publiée le Jeudi 22 Septembre 2011 à 08h08, sur le blog de son éditeur : Pique-Assiette
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Filet mignon aux noisettes pommes de terre et écume de bière
Bière | Coriandre | Crème liquide | Eau | Filet mignon | Huile d’arachide | Lait | Noisettes | Pain | Pain de mie | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Soja | Sucre | Xérès
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Médaillons de filet mignon et pommes de terre aux cèpes
Cèpes | Crème | Eau | Filet mignon de porc | Fond de veau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
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Oignons et pommes de terre rôtis au balsamique avec du filet mignon de porc
Ail | Beurre | Céleri | Fenouil | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
Mignon aux pommes de terre et oignons
Beurre | Bouillon | Chips | Filet mignon | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Thym | Veau
Cuisineaz
Médaillons de filet mignon à l'espagnole
Ail | Aubergine | Chorizo | Filet mignon de porc | Huile | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel
Cuisineaz
Poulet au poivron et noix de cajou
Ail | Eau | Escalope de poulet | Fécule de pommes de terre | Noix de cajou | Oeuf (blanc) | Poivron vert | Saké | Sauce soja | Sucre fin | Vinaigre de riz
750g
Pommes farcies au veau
Beurre | Echalotes | Filet mignon | Mélange 5 baies | Pomme | Porto | Sel | Thym | Veau
aufeminin cuisine
Poêlée de pommes de terre et champignons frais, filet de daurade persillé
Ail | Aromate | Beurre | Chapelure | Daurade | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Trompette de la mort
Atelier des chefs