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Pommes de terre a la viennoise

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pommes de terre a la viennoise”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Pomme de terre | #Viennois | Marmiton | Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Estragon | Gruyère | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel

Escalope de veau viennoise  purée de pommes de terre

Escalope de veau viennoise, purée de pommes de terre


Beurre | Chapelure | Citron | Escalope de veau | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignons nouveaux | Pain | Pain de mie | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
Mignon de porc viennoise de champignons purée 'Grand Mère' jus relevé au poivron

Mignon de porc-viennoise de champignons purée 'Grand Mère' jus relevé au poivron...


Ail | Champignon de Paris | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond de veau | Laurier | Muscade | Oeuf | Persil | Poivron | Pomme de terre | Vin blanc
  750g

Baguette viennoise facon lydie


Ail | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Lardons | Oignon | Pain | Pomme de terre | Raclette
  Marmiton

Petits viennois aux lardons pommes de terre et raclette


Ail | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Lardons | Oignon | Pain | Pomme de terre | Raclette
  Cuisineaz
Pommes de terre viennoises

Pommes de terre viennoises


Ciboulette | Crème fraîche | Gruyère | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz

Gâteau de pommes de terre viennois


  Croquant Fondant Gourmand
Garbure   Cyril Lignac

Garbure - Cyril Lignac


chou vert | gousses d’ail | gras du jambon | haricots tarbais secs | oignons | os de jambon de Bayonne | poireaux | poivre | pommes de terre | sel
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