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Pommes confites aux escargots et beurre persillé

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pommes confites aux escargots et beurre persillé”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Beurre | #Confit | #Escargot | #Persillade | #Pommes | Atelier des chefs | Beurre | Bouillon | Escargots | Laurier | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym

Pomme grenaille confite aux escargots et beurre persillé

Pomme grenaille confite aux escargots et beurre persillé


Ail | Beurre | Bouillon | Escargots | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Atelier des chefs

Craquant de Veau et Escargots au beurre persillé Galette de pommes de terre et courgettes sauce miel et échalotes


Beurre | Courgette | Echalotes | Escargots | Feuilles de bricks | Fond de veau | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oeuf | Olives noires | Persil | Poivre | Sel | Veau
  Cuisineaz
Pommes confites sur lit d'épices et crème anglaise à l'anis vert

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Anis | Beurre | Crème anglaise | Lait | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pastis | Pomme | Quatre-épices | Sucre fin | Sucre glace
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Escargots au beurre persille

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Pommes confites au caramel beurre salé, pistaches concassées


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Escargots au beurre persillé

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Ail | Beurre demi-sel | Echalotes | Escargots | Persil | Poivre
  A vos assiettes
Pommes confites au caramel de beurre demi sel
 

Pommes confites au caramel de beurre demi-sel


Beurre demi-sel | Crème liquide | Pomme | Sucre fin
  Atelier des chefs
Escargots au beurre persillé

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