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Pommes caramélisées sur une brioche perdue et son couli de caramel au beurre salé

 


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Pommes caramélisées sur une brioche perdue et son couli de caramel au beurre salé

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pommes caramélisées sur une brioche perdue et son couli de caramel au beurre salé”, publiée le Lundi 08 Novembre 2010 à 20h17, sur le blog de son éditeur : Saveurs & gourmandises...


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Brioche perdue au four, aux pommes caramélisées


  Dans la cuisine d’Audinette

Brioche perdue aux pommes caramélisées


  Croquant Fondant Gourmand
Pommes au four fourrees noix et creme de caramel au beurre sale

Pommes au four fourrees noix et creme de caramel au beurre sale


Beurre | Caramel | Noix | Pomme
  Marmiton
Brioche perdue aux pommes caramélisées sauce caramel au beurre salé

Brioche perdue aux pommes caramélisées sauce caramel au beurre salé


Beurre demi-sel d'Isigny | Beurre doux d'Isigny | Cannelle en poudre | Crème fraîche épaisse d'Isigny | Crème liquide entière | Gâche Vendéenne | Lait 1/2 écrémé | Oeufs | Pommes | Sucre en poudre
  Atelier des chefs
Brioche perdue et fruits d'automne  caramel beurre salé

Brioche perdue et fruits d'automne, caramel beurre salé


Amandes effilées | Beurre | Brioche | Cointreau | Lait | Oeuf | Orange | Pomme | Potiron | Sel | Sucre
  750g
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