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Pommes caramelisées aux pralines roses sur brioche perdue

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pommes caramelisées aux pralines roses sur brioche perdue”, publiée le Jeudi 19 Novembre 2020 à 13h02, sur le site de son éditeur : Une recette


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#Brioche aux pralines | #Brioche perdue | #Pommes caramélisées | Une recette |

Pommes caramelisées aux pralines roses sur brioche perdue

Pommes caramelisées aux pralines roses sur brioche perdue


Beurre | Brioche | Crème | Framboises | Oeuf | Pomme | Pralin | Sucre
  750g
Panna cotta au lait d'amande  émulsion de pralines roses et brioche perdue

Panna cotta au lait d'amande, émulsion de pralines roses et brioche perdue


Amandes | Beurre | Brioche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pralin | Sucre fin
  Atelier des chefs

Pommes caramelisees briochees


Beurre | Brioche | Calvados | Cannelle | Crème fraîche épaisse | Glace | Oeuf | Pomme | Sucre | Vanille
  Marmiton
Bûche aux pommes abricots et pralines roses

Bûche aux pommes abricots et pralines roses


Abricot sec | Crème liquide | Farine | Jus d’orange | Lait | Levure | Oeuf | Orange | Pomme | Pralin | Sucre
  Cuisineaz
Tarte aux pommes crues et pralines roses

Tarte aux pommes crues et pralines roses


Beurre | Crème liquide | Farine | Jus de citron | Oeuf | Pommes bio | Poudre d'amandes | Pralines roses concassées | Sel | Sucre glace
  A vos assiettes
Brioche perdue aux pommes caramélisées sauce caramel au beurre salé

Brioche perdue aux pommes caramélisées sauce caramel au beurre salé


Beurre demi-sel d'Isigny | Beurre doux d'Isigny | Cannelle en poudre | Crème fraîche épaisse d'Isigny | Crème liquide entière | Gâche Vendéenne | Lait 1/2 écrémé | Oeufs | Pommes | Sucre en poudre
  Atelier des chefs
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