Pommes caramelisées aux pralines roses sur brioche perdue
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pommes caramelisées aux pralines roses sur brioche perdue”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Panna cotta au lait d'amande, émulsion de pralines roses et brioche perdue
Amandes | Beurre | Brioche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pralin | Sucre fin
Atelier des chefs
Pommes caramelisees briochees
Beurre | Brioche | Calvados | Cannelle | Crème fraîche épaisse | Glace | Oeuf | Pomme | Sucre | Vanille
Marmiton
Bûche aux pommes abricots et pralines roses
Abricot sec | Crème liquide | Farine | Jus d’orange | Lait | Levure | Oeuf | Orange | Pomme | Pralin | Sucre
Cuisineaz
Tarte aux pommes crues et pralines roses
Beurre | Crème liquide | Farine | Jus de citron | Oeuf | Pommes bio | Poudre d'amandes | Pralines roses concassées | Sel | Sucre glace
A vos assiettes
Brioche perdue aux pommes caramélisées sauce caramel au beurre salé
Beurre demi-sel d'Isigny | Beurre doux d'Isigny | Cannelle en poudre | Crème fraîche épaisse d'Isigny | Crème liquide entière | Gâche Vendéenne | Lait 1/2 écrémé | Oeufs | Pommes | Sucre en poudre
Atelier des chefs
