Pommes au rocamadour sur lit de mache
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pommes au rocamadour sur lit de mache”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Pommes gratinées au rocamadour sur lit de salade de lili
Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Rocamadours | Sucre roux | Thym
750g
Croustillant de Chavignol au cumin sur lit de mâche
Crottins de chavignol | Cumin | Flocons d’avoine | Huile d’olive | Mâche | Oeuf | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Feuillete de st marcellin chaud sur lit de mache
Huile d’olive | Mâche | Saint-Marcellins | Salade | Vinaigre balsamique | Vol-au-vent
Marmiton
St jacques et saumon fume sur lit de mache
Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Mâche | Poivre | Saint-Jacques | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique | Xérès
Marmiton
Noix de saint jacques sur lit de mache
Echalotes | Huile d’olive | Mâche | Poivre | Porto | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Tomates fromageres sur lit de mache
Ail | Feta | Fines herbes | Fromage | Fromage frais | Huile d’olive | Mâche | Olives | Paprika | Tomate
Marmiton
Pommes fondantes sur lit de brioche
Beurre | Brioche | Caramel | Cassonade | Crème fraîche | Crème légère | Oeuf | Pomme | Sucre
Marmiton
Feuillete de saint felicien au miel en brick sur lit de mache
Echalotes | Feuilles de bricks | Fromage | Huile d’olive | Mâche | Miel | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Vinaigre balsamique
Marmiton
