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Pommes au four aux échalotes confites (accompagnement)

 


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Pommes au four aux échalotes confites  accompagnement

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pommes au four aux échalotes confites (accompagnement)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com


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Pommes au four aux échalotes confites

Pommes au four aux échalotes confites


  La popotte de marmotte
Pommes de terre au four aux échalotes confites

Pommes de terre au four aux échalotes confites


Beurre | Carotte | Comté | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Pomme de terre
  A vos assiettes

Omelettes au four aux échalotes confites


Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Pavé de sanglier au poivre de Séchouan  compotée de chou rouge  purée de céleri et pommes au four

Pavé de sanglier au poivre de Séchouan, compotée de chou rouge, purée de céleri et pommes au four


Ail | Aromate | Beurre | Cardamome | Céleri-rave | Chou rouge | Clous de girofle | Echalotes | Gelée | Genièvre | Groseilles | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Sanglier | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
  Atelier des chefs
Filet de boeuf aux trois purées garniture forestière et échalotes confites

Filet de boeuf aux trois purées garniture forestière et échalotes confites


Beurre | Boeuf | Carotte | Cassis | Champignons | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  750g

Poulet en croûte de sarrasin fourré aux pommes tatin


Ail | Beurre demi-sel | Cassonade | Citron vert | Eau | Echalotes | Farine | Farine de sarrasin | Herbes de Provence | Huile d’olive | Levure | Moutarde à l’ancienne | Pain | Pâtes | Poivre | Pomme | Poulet | Sel
  750g
Tournedos d'oie fourré et rôti au foie gras jus sauce Périgueux ovalines de pommes soufflées

Tournedos d'oie fourré et rôti au foie gras jus-sauce Périgueux ovalines de pommes soufflées


Ail | Beurre | Canard | Echalotes | Foie gras | Huile | Madère | Magret | Oie | Pomme | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe
  750g
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