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Pommes au four aux échalotes confites

 


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Pommes au four aux échalotes confites

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pommes au four aux échalotes confites”, publiée le Dimanche 14 Mars 2010 à 13h13, sur le blog de son éditeur : La popotte de marmotte


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#Confit | #Pomme au four | La popotte de marmotte |

Pommes de terre au four aux échalotes confites

Pommes de terre au four aux échalotes confites


Beurre | Carotte | Comté | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Pomme de terre
  A vos assiettes

Omelettes au four aux échalotes confites


Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Pavé de bœuf piqué au cognac  pommes de terre écrasées et échalotes confites

Pavé de bœuf piqué au cognac, pommes de terre écrasées et échalotes confites


Beurre | Cognac | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Pavé de sanglier au poivre de Séchouan  compotée de chou rouge  purée de céleri et pommes au four

Pavé de sanglier au poivre de Séchouan, compotée de chou rouge, purée de céleri et pommes au four


Ail | Aromate | Beurre | Cardamome | Céleri-rave | Chou rouge | Clous de girofle | Echalotes | Gelée | Genièvre | Groseilles | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Sanglier | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
  Atelier des chefs
Pommes de terre sautées aux échalotes confites

Pommes de terre sautées aux échalotes confites


Beurre | Echalotes | Fleur de sel | Huile | Pomme de terre
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