Pommes au four au coulis de cassis
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pommes au four au coulis de cassis”, publiée le Vendredi 17 Février 2012 à 04h57, sur le blog de son éditeur : Le Blog de OMVM
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Pommes au four sucrées
Beurre | Cassis | Cassonade | Noisettes | Pomme | Raisin | Raisins secs | Sirop
Cuisineaz
Pommes au four sucrées
Beurre | Cassis | Cassonade | Noisettes | Pomme | Raisin | Raisins secs | Sirop
750g
Petits flans de pommes a la cardamome et au coulis de framboises
Agar-agar | Amandes effilées | Cardamome | Cassis | Eau | Epices | Framboises | Grenadine | Jus de citron | Pomme | Sirop | Sucre
Marmiton
Pommes au four acidulees
Beurre | Brioche | Cassis | Confiture | Fruits confits | Fruits rouges | Mûres | Myrtilles | Pomme | Sel | Sucre roux
Marmiton
Pommes au four à l'estragon au coulis d'estragon sur croûte caramélisée
Beurre | Chantilly | Coulis | Crème | Estragon | Pain | Pomme | Sirop | Sucre de canne | Sucre fin
Cuisineaz
Pommes tatin au four
Beurre | Caramel | Chocolat noir | Citron | Coulis | Glace | Pomme | Sucre | Sucre roux | Vanille
Chefclub
Pavé de sanglier au poivre de Séchouan, compotée de chou rouge, purée de céleri et pommes au four
Ail | Aromate | Beurre | Cardamome | Céleri-rave | Chou rouge | Clous de girofle | Echalotes | Gelée | Genièvre | Groseilles | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Sanglier | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
Atelier des chefs