Pommes a la pomme
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pommes a la pomme”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Crumble pommes-rhubarbe et sa crème anglaise
Beurre | Cannelle | Crème anglaise | Farine | Fruit | Jus de citron | Jus de pommes | Pomme | Poudre d’amande | Rhubarbe | Sucre fin
A vos assiettes
Douceur aux 2 pommes… Pomme fruit confite sur sablé à la Pomme de terre
beurre | cannelle moulue | farine blanche | farine de sarrasin | fleur de sel | jus de citron | levure chimique | oeuf | pommes | purée de pomme de terre asséchée | sucre glace | sucre semoule
Cuisine Addict
Verrine de bavarois normand aux pommes
Beurre | Compote de pommes | Crème anglaise | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Jus de pommes | Pomme | Sucre fin | Tarte | Vanille
750g
Espuma de pommes caramélisées.
Beurre | Calvados | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Jus de pommes | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin
750g
Granité pommes-calvados
Calvados | Citron | Eau | Jus de citron | Jus de pommes | Pomme | Sirop | Sucre de canne | Sucre glace
A vos assiettes
Foie gras de canard en crumble de pommes
Beurre | Canard | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie | Jus de pommes | Pomme | Sucre roux
Cuisineaz
Brochette de fruits sauce chocolat-pralin
Banane | Cannelle | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Fraise | Jus de pommes | Pomme | Pralin
750g
Chaud froid de pommes à la vanille
Beurre | Citron | Glace | Gousse de vanille | Jus de pommes | Pomme | Sucre | Vanille
Cuisineaz
Pommes confites au caramel de sirop d’agave et spéculoos
Beurre | Beurre demi-sel | Caramel | Crème liquide | Jus de pommes | Pomme | Sirop | Spéculoos
A vos assiettes
Mille-feuille de pomme confite déclinaison de Granny et Faisselle Rians
Beurre | Cassonade | Colorant vert | Faisselle | Fécule de pommes de terre | Jus de pommes | Pomme | Sucre
Cuisineaz
Foie gras de canard du Sud-ouest en crumble de pommes
Beurre | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Jus de pommes | Pomme | Sucre roux
750g