Pommes a la pomme
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pommes a la pomme”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Chaud froid de pommes à la vanille
Beurre | Citron | Glace | Gousse de vanille | Jus de pommes | Pomme | Sucre | Vanille
Cuisineaz
Espuma de pommes caramélisées.
Beurre | Calvados | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Jus de pommes | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin
750g
Marmelade de carotte, golden au whisky et gingembre
Carotte | Gingembre | Jus de citron | Jus de pommes | Pomme | Sucre fin | Whisky
750g
Verrine de bavarois normand aux pommes
Beurre | Compote de pommes | Crème anglaise | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Jus de pommes | Pomme | Sucre fin | Tarte | Vanille
750g
Kir au jus de pomelos (boisson)
Champagne | Grand Marnier | Jus de pommes | Pomme | Sucre
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