Pommes à l'anglaise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pommes à l'anglaise”, publiée le Mercredi 28 Novembre 2007 à 17h45, sur le site de son éditeur : magicmaman
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Charlotte aux pommes a l'anglaise
Beurre | Brioche | Cannelle | Gousse de vanille | Pain | Pomme | Sucre roux
Marmiton
Soles grillées au beurre d'anchois, pommes anglaise, flan de carottes au cumin
Anchois | Beurre | Carotte | Citron | Crème | Cumin | Farine | Huile | Laurier | Oeuf | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sole | Thym
750g
Maquereaux pochés et pommes de terre à l'anglaise
Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Maquereau | Poivre | Pomme de terre | Vin blanc
Atelier des chefs
Sauté de pintade au vin rouge, pommes grenailles à l'anglaise
Ail | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Cocotte de boeuf aux senteurs bourguignonnes pommes grenailles à l'anglaise persillées
Ail | Aromate | Boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Tarte fine de pommes à la cannelle crème anglaise vanillée
Beurre | Cannelle | Cassonade | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre roux | Sucre vanillé
Atelier des chefs
Crumble aux pommes et crème anglaise
Amandes | Beurre | Brandy | Cannelle | Farine | Farine de maïs | Flocons d’avoine | Gousse de vanille | Groseilles | Lait | Oeuf (jaune) | Pomme | Sucre | Sucre fin
Tastemade
