Pomme poivre caramel, crumble amande
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pomme poivre caramel, crumble amande”, publiée le Lundi 26 Juillet 2010 à 14h39, sur le blog de son éditeur : Tambouille ... tout !
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Mangues confites au caramel, crumble d'amande et sabayon mascarpone
Beurre | Crème liquide | Farine | Mangue | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
Pommes confites au caramel demi-sel, crumble d'amande
Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
Langoustines poêlées fraîcheur de pomme avocat et son crumble au curry
Avocat | Beurre doux | Cerfeuil | Ciboulette | Curry | Farine de blé | Huile d'olive | Huile de friture | Huile de noix | Langoustines | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Pomme de terre Vitelotte | Pomme granny smith | Poudre d'amande | Sel fin | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
Poires rôties au caramel de framboise et crumble d'amande
Beurre | Farine | Framboises | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
Tarte crumble a la pomme marinee dans le miel et amande
Amandes | Beurre | Eau | Farine | Miel | Pomme | Sel | Sucre
Marmiton
Côtelettes d'agneau et légumes grillés écrasée de pomme de terre et sa touche crumble
Agneau | Ail | Beurre | Cassonade | Crème fraîche épaisse | Endive | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Noisettes | Persil | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel
750g
Verrine mousse mascarpone et pomme caramélisée saupoudrée de poudre d'amande
Beurre | Cannelle | Caramel | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
750g
Poire pochée farcie avec une compotée de pommes caramel et crumble aux noisettes
Amandes effilées | Basilic | Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Eau | Farine | Noisettes | Poire | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
750g
Poire pochée farcie avec une compote de pommes caramel et crumble aux noisettes
Amandes effilées | Basilic | Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Eau | Farine | Noisettes | Poire | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
750g
