Pomme farcie de poulet
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pomme farcie de poulet”, publiée le Jeudi 19 Mars 2015 à 23h47, sur le blog de son éditeur : Les douceurs de genny
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Volaille farcie aux marrons, purée de patates douces
Beurre | Chapelure | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Pain | Patate douce | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
Atelier des chefs
Pomme de terre farcie rapide
Champignons | Crème fraîche | Fromage râpé | Jambon | Muscade | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
750g
Fricassée de volaille gâteau de céleri et carotte à la fourme et sa feuille d'épinard farcie
Ail | Beurre | Boudin noir | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Citron | Crème | Echalotes | Epinard | Estragon | Farine | Fond de volaille | Fourme d’Ambert | Oignon | Persil | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Vin blanc
750g
Pommes de terre farcie au poulet et cacahuètes
Beurre | Crème liquide | Epi de maïs | Escalope de poulet | Grains de maïs | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel
Madame Figaro Cuisine
Suprêmes de volaille fermière laqués au beaujolais
Huile d’arachide | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Volaille de Noël en grande tradition
Ail | Beurre | Boudin blanc | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Marrons | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym
Atelier des chefs
Volaille rôtie, grenailles au beurre salé
Ail | Aromate | Beurre | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Romarin | Thym
Atelier des chefs
Poulet croustillant, salade de poireaux et sauce tartare
Câpres | Chapelure | Cornichons | Farine | Gros sel | Huile d’arachide | Mesclun | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Salade | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Brochettes de volaille marinées au yaourt de brebis et curcuma, pommes de terre rôties
Ail | Beurre | Curcuma | Graines de sésame | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Romarin | Sel | Thym | Yaourt
Atelier des chefs
Suprême de volaille au citron vert, pomme grenaille
Beurre | Citron | Citron vert | Gros sel | Huile d’arachide | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
Atelier des chefs
