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Pomme de terre surprise aux cèpes et foie gras

 


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Pomme de terre surprise aux cèpes et foie gras

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Pomme de terre surprise aux cèpes et foie gras”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Cèpes | Chanterelles | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Trompette de la mort

Tournedos rossini au poivre fumé et écrasée de pomme de terre

Tournedos rossini au poivre fumé et écrasée de pomme de terre


Beurre | Boeuf | Foie gras | Fond de veau | Madère | Pain | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tournedos | Truffe
  Cuisineaz
Chips de pomme de terre vitelotte aux pommes et au foie gras

Chips de pomme de terre vitelotte aux pommes et au foie gras


Beurre | Canard | Chips | Foie gras | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
Escalopes de foie gras poêlées sur son écrasée de pomme de terre douce

Escalopes de foie gras poêlées sur son écrasée de pomme de terre douce


Ciboulette | Foie gras cru | Gingembre | Jus d'orange pressé | Patates douces | Poivre | Roquette | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  magicmaman
Terrine de pommes de terre  cèpes et foie gras

Terrine de pommes de terre, cèpes et foie gras


Ail | Cèpes | Cognac | Crème | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Persil | Pomme de terre | Sel | Thym
  750g

Pain perdu au foie gras et pommes de terre


Baguette | Beurre | Foie gras | Lait | Oeuf | Pain | Persil | Pomme | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
Croustade de cepes au foie gras poele

Croustade de cepes au foie gras poele


Cèpes | Farine | Foie gras | Oeuf | Pâte feuilletée
  Marmiton

Saumon au foie gras aux cepes et au porto


Beurre | Canard | Cèpes | Foie gras | Huile | Mâche | Poivre | Porto | Salade | Saumon | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Tournedos facon rossini

Tournedos facon rossini


Beurre | Boeuf | Bouillon | Cèpes | Foie gras | Pain | Poivre | Porto | Sel | Tournedos
  Marmiton

Lasagnes aux cepes et foie gras


Ail | Cèpes | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Foie d’oie | Foie gras | Huile d’olive | Lasagnes | Poivre | Sauce tomates | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Surprise de veau au foie gras et haricots verts


Crème fraîche | Escalope de veau | Foie gras | Fond de veau | Haricots verts | Persil | Poivre | Sel
  Marmiton
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