Pomme de terre roties au thym
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pomme de terre roties au thym”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Rôti de veau à l’orientale
Ail | Beurre | Carotte | Cumin | Eau | Graines de coriandre | Gros sel | Laurier | Légumes | Oignon | Petit salé | Pois cassés | Poivre | Poivron | Poivron rouge | Pomme de terre | Thé | Thym | Veau | Viande | Vin blanc
A vos assiettes
Agneau à la pepperonata pommes de terre grenaille rôties et sauce au vin rouge
Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Echalotes | Fleur de sel | Gigot | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Persil | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Tomate cerise | Vin rouge
Atelier des chefs
Canard rôti jus au cidre et mousseline de carottes
Ail | Armagnac | Beurre | Canard | Carotte | Chapelure | Cidre | Citron | Crème | Eau | Foie gras | Laurier | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pomme | Pomme de terre | Sucre | Thym | Vinaigre
Cuisineaz
Salade de chévre chaud pané aux épices
Basilic | Bûche de chèvre | Cumin | Fleur de sel | Graines de sésame | Haricots verts | Huile d’olive | Mesclun | Moutarde | Oeuf | Olives noires | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Thym | Tomate cerise | Vinaigre
Notrefamille.com
Chapon jaune des Landes rôti en cocotte moutarde à la truffe
Ail | Cèpes | Champignons | Chanterelles | Chapon | Crème liquide | Girolle | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Matière grasse | Moutarde | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe
750g
Magret de canard rôti sauce vin rouge et échalotes gratin Dauphinois aux Champignons Cassegrain
Ail | Aromate | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Cabillaud rôti aux petits pois velouté de haddock fumé
Ail | Beurre | Cabillaud | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Fumet de poisson | Haddock | Huile | Persil | Petits pois | Poireau | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Magret de canard rôti, sauce au vin rouge et échalotes, gratin dauphinois aux champignons de paris marrons entiers, cèpes et persil
Ail | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Mini-cocotte de Crottin de Chèvre Rians pommes de terre rôties au Cidre fermier et pommes croquantes
Ail | Beurre | Cidre | Crottin de chèvre | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Salade | Sel | Sucrine | Thym | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Selle d'agneau rôtie jardinière nouvelle
Agneau | Artichaut | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Fèves | Huile d’arachide | Laitue | Menthe | Navet | Oignon | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Cuisineaz