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Pomme de terre rôtie au thym

 


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Pomme de terre rôtie au thym

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pomme de terre rôtie au thym”, publiée le Vendredi 28 Juin 2013 à 10h39, sur le blog de son éditeur : Caro en cuisine


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#Pomme de terre | #Rôti | Caro en cuisine |

Rôti de veau à l’orientale

Rôti de veau à l’orientale


Ail | Beurre | Carotte | Cumin | Eau | Graines de coriandre | Gros sel | Laurier | Légumes | Oignon | Petit salé | Pois cassés | Poivre | Poivron | Poivron rouge | Pomme de terre | Thé | Thym | Veau | Viande | Vin blanc
  A vos assiettes

Canard rôti jus au cidre et mousseline de carottes


Ail | Armagnac | Beurre | Canard | Carotte | Chapelure | Cidre | Citron | Crème | Eau | Foie gras | Laurier | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pomme | Pomme de terre | Sucre | Thym | Vinaigre
  Cuisineaz
Chapon jaune des Landes rôti en cocotte moutarde à la truffe

Chapon jaune des Landes rôti en cocotte moutarde à la truffe


Ail | Cèpes | Champignons | Chanterelles | Chapon | Crème liquide | Girolle | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Matière grasse | Moutarde | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe
  750g
Magret de canard rôti sauce vin rouge et échalotes gratin Dauphinois aux Champignons Cassegrain

Magret de canard rôti sauce vin rouge et échalotes gratin Dauphinois aux Champignons Cassegrain


Ail | Aromate | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
Cabillaud rôti aux petits pois velouté de haddock fumé

Cabillaud rôti aux petits pois velouté de haddock fumé


Ail | Beurre | Cabillaud | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Fumet de poisson | Haddock | Huile | Persil | Petits pois | Poireau | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
Magret de canard rôti  sauce au vin rouge et échalotes  gratin dauphinois aux champignons de paris   marrons entiers  cèpes et persil

Magret de canard rôti, sauce au vin rouge et échalotes, gratin dauphinois aux champignons de paris marrons entiers, cèpes et persil


Ail | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
  750g
Selle d'agneau rôtie jardinière nouvelle

Selle d'agneau rôtie jardinière nouvelle


Agneau | Artichaut | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Fèves | Huile d’arachide | Laitue | Menthe | Navet | Oignon | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Cuisineaz
Suprême de pintade en croûte verte pommes de terre rôties

Suprême de pintade en croûte verte pommes de terre rôties


Ail | Beurre | Cerfeuil | Chapelure | Citron | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Pain | Persil | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Filets de canette rôtis sauce bigarade et pommes Maxim's

Filets de canette rôtis sauce bigarade et pommes Maxim's


Ail | Badianes | Beurre | Canard | Canette | Echalotes | Fond blanc | Fond de volaille | Huile d’olive | Orange | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Cote de boeuf panais rotis et sa puree de topinambour

Cote de boeuf panais rotis et sa puree de topinambour


Beurre | Côte de boeuf | Crème fraîche épaisse | Herbe | Huile d’olive | Lait | Miel | Muscade | Panais | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Topinambours
  Marmiton
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