Pomme de terre, huître, salicorne, huile fumée d'après nicolas le bec
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pomme de terre, huître, salicorne, huile fumée d'après nicolas le bec”, publiée le Mercredi 29 Décembre 2010 à 08h46, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
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Île flottante printanière à la truite marinée
Aneth | Asperges vertes | Baies rose | Bouillon de légumes | Citron | Courgette | Echalotes | Huile d’olive | Menthe | Oeuf (blanc) | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Ricotta | Sel | Truite fumée
A vos assiettes
Blinis de pommes de terre crème acidulée truite fumée (Cyril Lignac)
Aneth | Basilic | Blinis | Ciboulette | Crème fraîche | Cumin | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Légumes | Muscade | Oeuf | Pomme de terre | Saumon fumé | Truite fumée
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Sauce aux crevettes, rillettes de crabe et poisson (accompagnement)
Ail | Beurre | Crabe | Crème fraîche | Crevettes | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Raifort | Sel | Truite fumée | Vin blanc
Notrefamille.com
Salade de « patates » comme nul part…
Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Fromage blanc | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre | Pomme de terre | Truite de mer | Truite fumée | Xérès
A vos assiettes
Rillettes de poisson (entrée)
Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Raifort | Sel | Truite fumée
Notrefamille.com
Blinis amandine, truite de bretagne fumée et sa chantilly aux cèpes
Beurre | Cèpes | Cerfeuil | Crème liquide | Eau | Farine | Fécule de pommes de terre | Jus de pommes | Légumes | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Truite fumée
A vos assiettes
Gratin de celeri rave pommes de terre et saumon fume
Céleri-rave | Crème de soja | Haddock | Lait | Muscade | Parmesan | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Saumon fumé | Truite fumée
Marmiton
Wok de boeuf aux poivrons et oignons
Ail | Coriandre fraîche | Eau | Fécule de maïs ou de pomme de terre | Graines de sésame | Huile de tournesol | Oignons | Poivre | Poivrons | Sauce soja | Sel | Viande de boeuf
Cuisineaz
Cuisses de canard et chou-moutarde
ail | anis étoilés | bouillon de volaille | cannelle | champignons shiitakés déshydratés | choux-moutarde | clou de girofle | coriandre | cuisses de canard | fécule de pomme de terre | feuille de laurier | huile | poivre blanc | sauce soja douce Kikkoman | sauce soja naturellement fermentée Kikkoman | sauce soja sucrée Kikkoman | sucre
magicmaman
Filet de boeuf rôti au vin rouge
Beurre | Fécule de pomme de terre | Filet de boeuf | Huile de tournesol | Poireau | Poivre | Sauce soja naturellement fermentée Kikkoman | Sel | Sucre | Vin rouge
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine