Pomme de terre, haddock et caviar
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pomme de terre, haddock et caviar”, publiée le Dimanche 07 Février 2021 à 16h52, sur le blog de son éditeur : Les plats de Pat
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La côte de veau blanc braisé pomme de terre betterave au Caviar Sturia millésimé jus de cuisson.
Asperges vertes | Betterave | Beurre | Carotte | Caviar | Côte de veau | Crème | Fleur de sel | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porto | Thym
750g
Quenelles de caviar aux galettes de pomme de terre
Beurre | Canard fumé | Caviar | Crème fraiche | Echalote | Oignon rouge | Poivre du moulin | Pommes de terre | Sel | Vin chardonnay
Avantages
L'encornet poêlé farci d'une brandade de haddock, tête poêlée, rouleau de légumes, glace moutarde & herbes du jardin
Avocat | Basilic | Betterave | Bourrache | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Crème | Echalotes | Encornet | Gingembre | Haddock | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Menthe | Moutarde | Pomme de terre | Radis noir | Riz | Sirop | Tomate | Vin blanc | Xérès
750g
Mon aïoli surprise
Ail | Beurre | Cabillaud | Carotte | Caviar | Ciboulette | Citron | Citron vert | Courgette | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Moutarde | Navet | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Pain de mie | Piment | Pomme de terre | Sel | Tomate | Xérès
Cuisineaz
Choucroute de la mer rapide
Ail | Bouquet garni | Cabillaud | Choucroute | Ciboulette | Crevettes | Eau | Echalotes | Haddock | Huile | Lait | Laurier | Moules | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Choucroute de la mer
Alcool | Beurre | Carvi | Choucroute | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Genièvre | Gros sel | Haddock | Lait | Langoustine | Moules | Oignon | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Saumon | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Madame Figaro Cuisine
Saint pierre de nos côtes rôtis
Anis étoilé | Cannelle | Caviar | Citron | Coriandre | Epices | Epinard | Foie gras | Herbe | Lait | Lait de coco | Miel | Pamplemousse | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saint-Pierre | Vanille | Vin blanc | Vinaigre
750g