Pomme de terre au pouliot- plat algérien traditionnel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pomme de terre au pouliot- plat algérien traditionnel”, publiée le Vendredi 04 Février 2011 à 12h55, sur le blog de son éditeur : Recettes gourmandes
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Fish pie plat traditionnel anglais
Bouillon | Cheddar | Citron | Colin | Crème | Crevettes | Epinard | Fromage râpé | Gruyère | Haddock | Lait | Persil | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Safran | Saumon | Sel
Marmiton
Pot-au-feu traditionnel
Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Clous de girofle | Gîte de boeuf | Jarret de veau | Langue de veau | Navet | Oignon | Os à moelle | Pain | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel
magicmaman
Chtitha batata tchektchouka tayba batata hafsse/ Plat Algérien
Ail | Concentré de tomate | Harissa | Huile | Oeuf | Oignon | Paprika | Piment | Poivre | Poivron | Poivron vert | Pomme de terre | Purée | Sel
Cuisineaz
Pot-au-feu traditionnel
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Collier de boeuf | Cornichons | Fleur de sel | Gros sel | Joue de boeuf | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Pain | Paleron | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Vinaigre
Atelier des chefs
Chateaubriand gratin de pomme de terre panais rôti au miel et foie gras
Beurre doux | Chateaubriand | Cognac | Crème liquide entière | Foie gras de canard cru | Gousse d'ail | Huile d'olive | Huile de tournesol | Lait 1/2 écrémé | Miel | Moulin à poivre | Panais | Persil plat | Pomme de terre Désiré | Raifort en pot | Raisins secs blonds | Sel de Maldon | Thym frais | Vinaigre balsamique réduit
Atelier des chefs
Crème de vert de poireaux pignons de pin torréfiés au sel
Crème liquide entière | Fleur de sel | Huile d'olive | Lard fumé | Moulin à poivre | Oignon | Persil plat | Pignon de pin | Poireau | Pomme de terre | Sel fin
Atelier des chefs
Filet de carrelet meunière écrasée de pommes de terre au citron
Beurre doux | Carrelet | Citron | Gros sel | Huile d'olive | Persil plat | Poivre noir | Pomme de terre | Sel fin
Atelier des chefs
Couscous traditionnel tunisien
Agneau | Blé | Carotte | Concentré de tomate | Curcuma | Gigot | Huile d’olive | Oignon | Piment | Pois chiches | Pomme de terre | Sel | Semoule
Atelier des chefs
Kluski traditionnel
Beurre | Farine | Gros sel | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sel
Atelier des chefs
