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Pomme confite et strudel aux noix

 


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Pomme confite et strudel aux noix

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pomme confite et strudel aux noix”, publiée le Lundi 12 Novembre 2012 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Dey cuisine


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Dey cuisine |

Pomme confite au four  streusel aux noix

Pomme confite au four, streusel aux noix


Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Noix | Pomme | Sucre fin
  Atelier des chefs
Crumble express au granola
 

Crumble express au granola


Amandes | Avoine | Cannelle | Compote de pomme | Huile d'olive | Noix de pecan | Sirop d'érable
  Jow
Salade pomme pesto persil et noix

Salade pomme pesto persil et noix


Bou. Persil (frais) | Chèvre frais | Gou. Ail | Huile d'olive | Noix | Pomme rouge | Salade (Mélange)
  Jow

Gratin de pomme de terre et poire aux noix et au st moret


Lait | Muscade | Noix | Parmesan | Poire | Poivre | Pomme de terre | Saint Môret | Sel
  Marmiton

Confiture de pomme aux raisins secs, noix et calvados


Calvados | Citron | Mûres | Noix | Pectine | Pomme | Raisins secs | Sucre
  750g
Pomme confite au caramel laitier  feuilleté aux épices de Noël
 

Pomme confite au caramel laitier, feuilleté aux épices de Noël


Beurre | Cannelle | Lait | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Pomme confite aux épices  émulsion caramel  streusel noisette et sauce caramel au beurre salé

Pomme confite aux épices, émulsion caramel, streusel noisette et sauce caramel au beurre salé


Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fèves | Fleur de sel | Gousse de vanille | Lait | Noisettes | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme | Sucre fin
  Atelier des chefs

Pomme confite aux épices douces, émulsion pomme crue, feuilleté croustillant et caramel au beurre demi-sel


Badianes | Beurre demi-sel | Cannelle | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Fin sablé à la cannelle, pomme confite aux épices et coeur de baies rouges siphonné


Baies rose | Beurre | Cannelle | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs

Pomme confite au four au caramel, chocolat au beurre demi-sel, crumble de pistache


Beurre | Beurre demi-sel | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Pistache | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin
  Atelier des chefs
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