Pomme confite au four, Streusel noisettes et Amaretti
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pomme confite au four, Streusel noisettes et Amaretti”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Pomme confite au four, streusel aux noix
Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Noix | Pomme | Sucre fin
Atelier des chefs
Pomme confite au four au caramel, chocolat au beurre demi-sel, crumble de pistache
Beurre | Beurre demi-sel | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Pistache | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
Pomme confite aux épices, émulsion caramel, streusel noisette et sauce caramel au beurre salé
Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fèves | Fleur de sel | Gousse de vanille | Lait | Noisettes | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme | Sucre fin
Atelier des chefs
Tarte aux quetsches et streusel aux noisettes
Amaretti | Beurre | Biscuits | Eau | Farine | Fleur de sel | Noisettes | Oeuf | Poudre d’amande | Quatre-épices | Quetsche | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux
Atelier des chefs
Sablés à la fécule de pomme de terre fourrés à la confiture
Beurre | Cassis | Citron | Confiture | Epices | Farine | Fécule de pommes de terre | Lait | Lemon curd | Levure chimique | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre
750g
Gigot d'agneau confit à l'ail, pomme grenaille au four
Agneau | Ail | Aromate | Beurre | Gigot | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Tranches de gigot confites à l'ail pommes de terre grenailles au four
Agneau | Ail | Aromate | Beurre | Gigot | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Cuisse de canard confite au four
Ail | Beurre | Confit de canard | Cuisse de canard | Huile d’arachide | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Cuisse de canard confite au four pommes sautées à la sarladaise
Ail | Beurre | Confit de canard | Cuisse de canard | Huile d’arachide | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Jacket potato pomme de terre fourree au thon
Beurre | Grains de maïs | Mayonnaise | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thon (boîte)
Marmiton