Pomelos a la menthe
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pomelos a la menthe”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Salade de crabe aux légumes frais
avocat | céleri | chair de crabe fraîche | coriandre fraîche | gingembre frais | graines de coriandre torréfiées et écrasées | huile d'olive | jus de citron | jus de pomelos | menthe fraîche | poivre noir | pomelo | pomme Granny-Smith | radis | sel | Tabasco
Démotivateur Food
Toast d'avocat sucré garni de fraises pomelos bananes oranges et citrons de corse confits menthe fraîche par Pierre Hermé
Avocat | Banane | Beurre | Beurre demi-sel | Citron confit | Citron vert | Eau | Farine de châtaigne | Fécule de pommes de terre | Fleur de sel | Gingembre | Jus de citron | Kiwi | Menthe | Oeuf (jaune) | Orange | Poivre | Pomme | Sucre | Sucre glace
Marmiton
Fraîcheur de pommes de terre petits pois pomelos et roquette
Eau | Huile d’olive | Menthe | Petits pois | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Foie gras poêlé aux pommes et Tomacouli
beurre | feuilles de menthe | foie gras frais | fonds de tartelette feuilletée | oignons | poivre | pommes Granny Smith | sel | Tomacouli
Panzani
Sorbet de Tomacouli aux tomates fraîches parfumé à la menthe
eau | menthe fraîche | sucre | Tomacouli Nature
Panzani
Cassolette de féta rôtie aux tomates cuisinées au basilic
féta | huile d'olive | jus de citron | menthe | persil plat | piment vert | poivrons verts | sauce basilic et tomates
Panzani
Moussaka végétarienne
Aubergines | Champignons | Crème fraîche | Cumin | Gruyère râpé | Menthe ciselée | Oeufs | Oignon | Origan | Pulpe fine de tomates
Panzani
Cannelloni Ricotta Epinards
cannellonis | échalote | épinards cuits | feuilles de menthe | gruyère râpé | huile d'olive | œuf | pignons | ricotta | Tomacouli saveur Basilic
Panzani
Asperges ricotta & pistaches
Asperges vertes | Citron jaune | Menthe | Pistaches | Ricotta | Vinaigre balsamique
Jow
