Polpettes pommes de terre / provolone - truffes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Polpettes pommes de terre / provolone - truffes”, publiée le Mercredi 17 Octobre 2012 à 15h16, sur le blog de son éditeur : Epices et confettis
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5 baies | Huile | Magret de canard | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
750g
Purée fourrée
Beurre | Bière | Boeuf haché | Farine | Huile végétale | Oignon | Persil | Poivre | Poivron rouge | Pommes de terre | Provolone | Sauce Worcestershire | Sel
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Carottes | Champignons | Fenouil | Filet de boeuf | Oignons rouges | Pommes de terre | Truffes | Vin blanc
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Huile d’olive | Lait | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
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Pommes de terre aux truffes
Huile d’arachide | Oie | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
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