Polpettes, petites boulettes italiennes de veau
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Polpettes, petites boulettes italiennes de veau”, publiée le Mardi 26 Janvier 2016 à 01h00, sur le blog de son éditeur : On dine chez Nanou
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La sauce aux boulettes italiennes de la mama bella notte
Ail | Basilic | Boeuf haché | Cube de mie de pain | Huile d'olive | Lait | Oeuf | Oignon jaune | Origan | Parmesan | Persil italien | Piment fort séché | Poivre | Poivre noir moulu | Porc haché | Sauce tomate | Sel | Tomate | Veau haché
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Butternut | Huile d’olive | Lait | Marrons | Miel | Oeuf (blanc) | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Sauge | Sel | Veau
750g
Polpettes ou croquettes de viande italiennes
Ail | Boeuf haché | Chair à saucisse | Fromage | Huile | Huile d’olive | Menthe | Oeuf | Pain | Pecorino | Persil | Viande hachée
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Courgettes aux petites boulettes de porc
Ail | Courgette | Echalotes | Farce | Huile | Lait | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Porc | Sel
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Beurre | Chapelure | Citron | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Oeuf | Ortie | Parmesan | Poivre | Ris de veau | Sel
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Beurre | Bouillon | Champignons | Chipolatas | Citron | Farine | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Poule | Sel
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