Polpette italiennes (boule de viande hachée au vin)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Polpette italiennes (boule de viande hachée au vin)”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Boulettes a la mozza polpettes
Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Farine | Huile | Mozzarella | Oignon | Sauce tomates | Veau | Viande hachée | Vin rouge
Marmiton
Paupiettes à l'italienne
Ail | Beurre | Boeuf haché | Champignon de Paris | Champignons | Chocolat blanc | Chocolat noir | Côte de boeuf | Eau | Fond blanc | Fond brun | Fraise | Fromage | Fromage blanc | Fromage frais | Fromage râpé | Gros sel | Jambon | Jambon de Parme | Laurier | Parmesan | Paupiette | Persil | Pois cassés | Poivre muscade | Saucisse | Sel | Tomate | Viande | Viande hachée | Vin | Vin blanc
magicmaman
Boulettes d'agneau croustillantes à la Fleur de Sel et mélange au riz complet façon risotto
Agneau | Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Céréales | Chapelure | Citron vert | Epaule | Farine | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Sel | Viande hachée | Vin blanc
A vos assiettes
Lasagnes italienne
Ail | Aubergine | Béchamel | Boeuf haché | Carotte | Champignon de Paris | Courgette | Crème fraîche | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Lasagnes | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron | Sel | Sucre | Tomates pelées | Viande hachée | Vin rouge
Marmiton
Boulettes viande sauce chasseur
Beurre | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Céleri | Champignon de Paris | Chapelure | Eau | Farine | Fécule | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Porc | Sel | Sucre | Thym | Viande hachée | Vin rouge
Marmiton
Arancini mozzarella
Beurre | Bouillon de volaille | Chapelure | Farine | Foie de volaille | Huile d’olive | Huile de friture | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Pain | Parmesan | Petits pois | Poivre | Purée | Riz | Safran | Sel | Tomate | Veau | Viande hachée | Vin blanc
Atelier des chefs
Les lasagnes de titi
Ail | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Coulis de tomate | Crème de soja | Crème fraîche | Eau | Lasagnes | Mascarpone | Mozzarella | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre | Viande hachée | Vin rouge
Marmiton
Lasagnes saucisses fumees mozzarella
Ail | Beurre | Boeuf haché | Carotte | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Mozzarella | Muscade | Oignon | Origan | Parmesan | Poivre | Saucisse | Sel | Tomates pelées | Viande hachée | Vin blanc
Marmiton
Arancini Siciliani
Beurre | Boeuf haché | Chapelure | Eau | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Riz | Safran | Sauce tomates | Sel | Veau | Viande hachée | Vin blanc
750g
Lasagnes alla bolognese
Beurre | Boeuf haché | Bouillon de viande | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Farine | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Muscade | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poivre | Porc | Sel | Veau | Viande hachée | Vin rouge
750g